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Heute werfen wir endlich nach der Ankündigung auch einen genaueren Blick auf die Hibrew H2C, eine kompakte 5-in-1-Espressomaschine, die sich besonders an Nutzer richtet, die wenig Platz und Zeit haben, aber dennoch nicht auf den morgendlichen Espresso oder Kaffee verzichten möchten. Die H2C bietet eine breite Auswahl an Adaptern für die gängigsten Kapsel- und Pad-Systeme. Zusätzlich lässt sich auch gemahlener Kaffee (ca. 12g) in einem separaten Siebträgereinsatz verwenden.
Das Modell stammt aus Hibrews Einsteigersegment, das sich durch einfache Bedienung, solide Verarbeitung und überraschend gute Ergebnisse auszeichnet. Weiterhin bietet die Hibrew H2C technische Features, die ihr bei anderen Kapselmaschinen vergeblich sucht.
Erster Eindruck und Preis-Leistungs-Verhältnis
Hibrew hat uns mit bisherigen Produkten nicht nur überzeugt, sondern oft positiv überrascht. Das Preis-Leistungs-Verhältnis dieser Firma ist bemerkenswert und in dieser Form kaum noch zu finden. Wir hoffen sehr, dass Hibrew in Deutschland weiter Fuß fassen kann und seine bisherige Preispolitik beibehält. Wer eine hervorragende Siebträgermaschine und eine passende Single-Dose-Mühle sucht, ist beim Hersteller ebenfalls gut aufgehoben.
Lieferumfang und Design der Hibrew H2C
Die H2C wird mit einem angemessenen Zubehörpaket geliefert: fünf Adapter, ein einfacher Plastik-Tamper, Handbuch und eine kleine Wasserspritze. Die Adapter ermöglichen die Nutzung von Pads, gemahlenem Kaffee, Lavazza-, Dolce-Gusto– und Nespresso-Kapseln.
Mit kompakten Abmessungen von 260 x 260 x 110 Millimeter und einem Gewicht von rund 3000 Gramm passt die Maschine in nahezu jede Küche. Der Wassertank fasst 650ml, etwas knapp bemessen, aber dank der praktischen Füllklappe deutlich komfortabler als beim Vorgängermodell HB2.
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- Im Vergleich zur H2B…
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- …Oberseite…
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- …und Wassertank
Die Verarbeitung ist hochwertig: Keine billigen Materialien, keine unsauberen Übergänge. Die Kunststoffelemente sind gut ins Design integriert, die Touchfläche auf der Oberseite wirkt modern und ist intuitiv bedienbar. Die Adapter und der Wassertank sitzen fest und dicht.
Bedienung und Funktionen
Die H2C ist äußerst benutzerfreundlich und bietet gleichzeitig viele Funktionen für ambitionierte Nutzer. Die drei Touch-Buttons sind selbsterklärend, und die Maschine ist nach dem Einschalten in etwa 30 Sekunden einsatzbereit.
Die H2C merkt sich dabei das zuletzt verwendete Programm. So genügt nach dem Einschalten ein einfacher Fingertipp für den nächsten Bezug. Die Anpassung der Wassermenge erfolgt ebenfalls schnell, wenn auch mit einer leichten Verzögerung (~0,5 Sekunden), was bei hastigem Tippen zu Fehleingaben führen kann.
Für Cold-Brew-Fans bietet die Maschine eine 25 °C-Funktion, die beim Einschalten aktiviert werden muss. Vergesst ihr das, könnt ihr einfach kaltes Wasser durchlaufen lassen, die Maschine stoppt automatisch, sobald die Zieltemperatur erreicht ist.
Über Tastenkombinationen nehmt ihr weitere Einstellungen vor:
- 8-stufige Temperaturwahl
- „Pre-Infusion“
- Umstellung zwischen Fahrenheit und Celsius
- Anpassung der Tassengröße
Ein eingebautes Rücklaufventil pumpt überschüssiges Wasser nach dem Brühvorgang zurück in den Tank, sogar im ausgeschalteten Zustand, wenn ihr die Maschine direkt nach dem Bezug ausschaltet.
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- H2B nach dem Bezug
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- H2C nach dem Bezug
Ein weiteres Upgrade zum Vorgänger ist das Brühen mit heißem Wasserdampf. Das sorgt für eine vollständige Entleerung der Kapselkammern und für einen fast rückstandsfreien Brühvorgang. Das verhindert unnötiges Nachtropfen der Maschine und tropfende Adapter beim Herausziehen.
Geschmack und Leistung der Hibrew H2C
Endergebnis von einem Senseo Pad – Caffè Lungo
Kommen wir zum wichtigsten Punkt: dem Geschmack. Auch wenn dieser subjektiv ist, lassen sich Konsistenz, Temperatur und Extraktion objektiv bewerten, und hier liefert die Hibrew H2C erstaunlich gute Ergebnisse.
Im Vergleich zu den Maschinen der Originalhersteller wie Senseo, Borbone, Nespresso oder Dolce Gusto schneidet die H2C deutlich besser ab. Gründe dafür sind u. a. die „Pre-Infusion“ und der höhere Druck von 20 Bar (Senseo: 1,5 Bar, DG/Borbone: 15 Bar, Nespresso: 19 Bar). Die Kapseln werden vollständig entleert, was bei den Originalmaschinen oft nicht der Fall ist.
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- Nespresso Kapsel…
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- …und das Ergebnis
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- Ein zusätzliches Sieb im Siebträger…
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- …sorgt für eine gleichmäßigere Extraktion
Die Temperatur bleibt auch bei mehreren Bezügen konstant, die Extraktion ist gleichmäßig, und die Crema überzeugt. Dafür sorgt das leistungsfähige Heizelement mit einer Gesamtleistung von fast 1.450W.
Auch bei der Nutzung von gemahlenem Kaffee liefert die Hibrew H2C gute Ergebnisse, trotz des kleinen, doppelwandigen 51mm-Siebs.
Einziger Kritikpunkt: Der Adapter kippt beim Befüllen leicht nach hinten. Ein passender Trichter wäre hier hilfreich.
Die Lautstärke bei der Extraktion ist dabei mehr als moderat. Mit unter 60dB(A) bei einem Abstand von ~1m ist auch am frühen Morgen eine verträgliche Lautstärke.
Reinigung und Wartung
Die Reinigung ist unkompliziert: Wassertank und Abtropfschale könnt ihr leicht entnehmen und säubern. Eine Überlaufanzeige gibt es nicht, wäre aber auch unnötig, überschüssiges Wasser wird automatisch abgepumpt. So tropft die Maschine kaum nach und in den Adaptern selbst sammelt sich kaum Wasser.
Das Edelstahlgitter ist pflegeleicht, aber wie üblich anfällig für Kratzer. Die Maschine erinnert regelmäßig an die Entkalkung, die ihr einfach und schnell durchführen könnt.
Testergebnis
Die Hibrew H2C ist ein kompakter Kaffee-Allrounder, der sich zwar auf Kapseln spezialisiert hat, den ihr aber ebenso als Siebträger für gemahlenen Kaffee nutzen könnt. Sie stellt eine überraschend starke Alternative zu den Originalmaschinen der großen Kapselhersteller dar. Dank ihrer kompakten Bauweise, flexiblen Einsatzmöglichkeiten und hochwertigen Ergebnisse ist sie besonders für preisbewusste, aber qualitätsorientierte Kaffeetrinker interessant.
Insgesamt könnt ihr mit der Hibrew H2C fünf verschiedene Kaffeevarianten zubereiten. Für jede Zubereitungsart steht ein passender Adapter oder Einsatz zur Verfügung. Sie unterstützt Kapseln der Marken Nespresso, Dolce Gusto und Lavazza sowie 51 mm-Pads unterschiedlicher Hersteller. Wenn ihr lieber gemahlenen Kaffee verwendet, könnt ihr auf den doppelwandigen Siebträger mit einem Fassungsvermögen von ca. 12 g zurückgreifen. Die Hibrew H2C liefert dabei nicht nur Ergebnisse auf dem Niveau der Originalmaschinen, sondern übertrifft diese in vielen Fällen sogar. Dies ermöglicht die ausgereifte Technik, die Hibrew in dieses kompakte Gerät integriert hat und die für ein beeindruckend gutes Endergebnis sorgt. Der Preis ist zudem fast lächerlich. Dieser liegt unter dem Preis der Premiummaschinen einiger Kapselhersteller. Wenn ihr also einen kleinen Kaffee-Allrounder sucht, ohne dabei qualitative Abstriche machen zu müssen, seid ihr mit der Hibrew H2C bestens bedient.
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